Descrizione
Vitigno/i
Chasselas – Fendant
Type
Vino bianco
Caratteristiche
Bianco secco
Agricultura
Produzione integrata
Allevamento
Vasche di legno
Conservazione
Da 5 a 10 anni
Alcool
12.0
Accordo
Frutti di mare / molluschi, Pesci d'acqua salata, Pesce d'acqua dolce
Per quale occasioni
In ogni momento, Aperitivo
, Con amici
Note di degustazione
Minerale, finezza
Consigli e informazioni
Servire a 8-10°C
Messaggio da parte del viticoltore
Un Chasselas delicato e gastronomico tratto da una produzione limitata di vecchie vigne. Singola fermentazione. Buona lunghezza, struttura delicata e serrata in bocca con una bella freschezza.
