Beschreibung
Rebsorte(n)
Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Type
Rotwein
Eigenschaften
Rot stark / strukturiert
Anbau
Integrierte Produktion
Reifung / Alterung
In Eichenfässern gereift
Aufbewahrung
3 bis 5 Jahre
Alkohol
13.0
Passt zu
Pilze, Spiel, Schokolade, weißes Fleisch, Rotes Fleisch
Für welchen Anlass
Behalten, Überraschen
Weindegustation Notizen
Grüner Pfeffer, Vanille, fülliger Mund, strukturiert und elegant
Ratschläge und Informationen
Servieren bei 14-16°C
Nachricht vom Winzer
Verschnitt aus Merlot, Cabernet Franc und Syrah, von den Reben am Ufer des Sees, kleine Produktion. Hervorragender Wein zu Speisen (Fleisch, Wild, Teigwaren), ausserdem sehr lagerfähig.
